有很多火锅店是直接端上一个锅子的，这两种方式，都是主流的。

这样都可以，不过然冰觉得，在桌子上面挖槽放锅子会显得更加专业一点，但是那样的桌子，再去专门订制的话，肯定是需要时间的，所以就先放下了，等以后再说吧。

三天后。

经过一个星期的筹备，终于准备好了，总共五名员工。

然冰，烧烤师，店长。

萨姆伊，火锅英雄，副店长！

小彤，收银员，另外传菜员。

小金，外卖员，另外店内打杂。

小银，外卖员，另外店内打杂。

好的，开业了。

就在开业的这一天，作为一家没有任何粉丝基础的店，那应该怎么办呢？

应该找人来捧场啊，有一些饭店，为了开业头一天能够热闹一点，基本上都是找来一些亲戚朋友的充场子。

“八嘎呀路，哭买呀路！”

一路上摇摇晃晃，大摇大摆的奇拉比，非常愉快的来了大排档。

“喂，萨姆伊，这就是你工作的地方?”奇拉比说道，然后就做了下来。

另外他还带着两个人，也就是奥摩伊和卡鲁伊，他们两个跟在边上，一起吃饭。

“?哇，竟然是然冰先生，如今你是这一家店的老板嘛！”奇拉比问道。

“是啊，奇拉比大叔，请问您要吃一些什么？”然冰说道。

“当然是火锅，麻辣火锅，请快一些，我们可都等不及了！”奇拉比大笑道。

这一次开大排档，然冰可是投入了不少钱的，事先准备好了十个火锅锅子，最多也就可以同时供应是想桌子吃火锅。

另外，然冰此时的心态，已经渐渐地像是一名企业家了，他越来越清楚，要想真正的致富，单单靠一家饭店是不行的。

饭店顶多也就发展几家连锁店，但是如果将来能搞一下餐饮的周边的实体经济的话，那一定可以大赚一笔的。

这可能也是之后然冰的发展方向，不能光开饭店啊，还要搞一些别的才行。

很快，奇拉比的火锅端了上来，比起来闭门造车研究了两年的萨姆伊，然冰可是直接用上现代的火锅配料，这可是经得住时间考验的配方，完全没问题。

然冰又在小店门口堆了一个烤架，顺便在这里卖烤串，小风一吹，香味飘出去，路人闻到香味之后，就纷纷聚拢了过来。

“好香啊，快去看看，那里新开了一家饭店。”