第516章 大搞批发市场(3 / 4)

务,不许对顾客出言不逊。

在那个年代,仅仅是这一点,就远远的把国营的供销社给甩到了九霄云外。

国营店里的营业员,那可是有正式编制的公职人员,一个个傲气的只差眼皮子顶到天上了,对消费者又能热情到哪里去?

相比之下,在这里消费,简直就是上帝级的享受,只要是不傻,去哪里购物还能掂量不清?

因此,整个市场可谓是蒸蒸日上,赵国强终于可以功成身退了。

交接给王主任,赵国强知道,只要是公家插手的东西,一些官僚作风不可避免的就会在这里生根发芽。

只不过这种现象,不是一朝一夕就能去根除的,终究需要时间去改善,不在其位,不谋其政,自己为这些小年轻找到一个吃饭的营生,已经是超额完成任务。

再参与后续的规划就有点不合适了,于是只是交代了王主任一定要做好防火防盗的工作,自己就潇洒的抛下了一切,去忙活自己的饭店了。

至于这个市场能够红火多长时间,鬼才知道。

铁打的营盘流水的兵,王主任也不可能在街道上干一辈子,以后的市场究竟何去何从,只能靠他们自己了。

此时的饭店,也已经接近完全的装修完毕,硬件设备也准备就绪,谭育成、涛子、蔡晓丽陪着赵国强检查这一段时间的劳动成果。

整个饭店的装修风格,都是赵国强提供的思路,前厅整体上都设计的是亮色清爽的基调。

由于当时没有什么样式花样的灯光,只能在吊顶上采用白色设计,这样就算是没有灯光衬托,整个店面也是迥然和周边老气沉沉的饭店。

门头更是重中之重,赵国强花大价钱搞来了几个聚光效果好的大灯,门廊下挂着一溜串的红灯笼,看上去外边灯火辉煌,红灯笼又带来了一丝喜气洋洋的效果,很是夺目。

后厨,则采用了热菜、凉菜、面点分开的原则,中间用隔断处理。

后世的餐饮理念,讲究合理的分工合作,老式餐饮,讲究一人多专,事实上证明培养一个人的专业熟练度更有效果,所以赵国强对这一理念坚定不移的推行。

看了一圈,赵国强满意的点头肯定。

于是他满意的宣布道:“今晚内部聚餐,检验咱们的菜品质量,如果没有纰漏,明天开始下请帖,后天开业……”

众人顿时欢呼起来,毕竟整个饭店,前前后后没少投入时间,早一天开业,大家都放心。

一顿大吃大喝,谭育成存心表现,主菜酸菜鱼做的更是火候老道,鱼片晶莹剔透,酸、鲜、嫩、滑,爽口无比,众人个个吃的满嘴流油,赞叹无比。

第二天,赵国强一大早就开始写请柬,京城的礼节繁杂。

对于老派人来说,你敢不下请帖,人家就敢硬着脖子不来捧场,哪像现在的有多不讲究,一个微信信息就搞定了,方便是够方便。

可是也把不庄重摆在了明处,恐怕吃席也吃的心里疙疙瘩瘩。

自己的饭店开业,也算是大事,于是赵国强庄重的给九门提督、李老、叶老还有破烂侯这个所谓的股东都送去了一份请帖。

周小白、杨华健、郑桐、董秋池这几个股东也都通知到位,到时候准时前来陪客。

地头蛇王主任也要请到,毕竟饭店现在还要顶着集体经济的帽子,继续鱼目混珠呢。还有一个自己的搭档,魏三儿。

尽管这厮现在的身份有些尴尬,可是赵国强正一步一步的分拆他的小弟们,直至把他完全洗白。

大喜的日子,自然不能少了他。

还有一个餐饮界的朋友-娄长安。

一直任劳任怨的杨兴邦,母子俩……

至于学校的一帮子同学,开业的时间